Geniet op zondag 16 april van een heerlijk 5 gangen Paasmenu.
 

  • Reserveren kan telefonisch via +32 12 74 16 74 of online.
  • Kostprijs: € 72 pp

Ontdek het menu hieronder

Kabeljauw "gepekeld"   zeeuwse oester, komkommer en algen
   Cabillaud "saumuré"   huitre de Zeelande, comcombre et algues

Witte asperge   hazelnootboter, daslook en morilles
   Asperge blanche   beurre de noisette, ail des ours et morilles

Rode poon   gefermenteerde wortel en ponzu
   Grondin  carotte fermentée et ponzu

Gerijpt lam baba ganoush, yoghurt en aubergine
 Agneau maturé   baba ganoush, yaourt et aubergine

Rabarber havermout en geitenmelk
  Rhubarbe  flocons d'avoine et lait de chèvre


5 gangen / 5 services   72 
Passende wijnen (excl. dessert): 36 €
   Accompagnement de vins (excl. dessert): 36 €


De menu’s worden geserveerd voor het volledige gezelschap van uw tafel
Voor elke aanpassing kan een supplement worden aangerekend.

   Les menus sont servis pour la table entière.
   Des changements peuvent etre pris en compte.